生产与食品安全

专注生产与食品安全

        “七十年代有产品就有市场,八十年代有广告就有市场,九十年代以来有质量才有市场,优秀而稳定的质量就是市场!

        为此,凯惠制订了一整套严密细致行之有效的食品安全与质量管理体系文件,通过了国家食品安全HACCP认证。并根据企业的发展和客户的特殊要求不断对其进行更新和完善。生产车间和库房均按中国食品安全法规和GMP要求设计和装璜。

01. 生产

        凯惠采用的主要原料基本上以进口原料为主,在国内就地采购的原料质量标准也尽可能与国际通用标准接轨。不管是进口还是国产原料,凯惠均从严验收,确保质量。在生产的过程中更是严格按照食品安全、生产操作规程执行

02. 食品安全

         凯惠配备专业的微生物房实验室,生物安全实验室及理化实验室。配备专业的检验部门人员并规定管理人员职责权限。确保生产的每批成品的各项微生物与理化参数和功能性质符合国家标准要求,符合客户要求。每批产品留样二年以便查考。公司于2012216号取得全国工业产品生产许可证。公司主打产品复配冷冻饮品增调剂、复配冷冻饮品乳化增稠剂。

随着中国食品安全改善举措的进一步落实,以及终端客户对食品添加剂的安全标准要求也日益增高。公司更加强了上游原辅料供应商的管理,对原辅料供应商进行实地现场考核:从原辅料进货、配料现场生产环境、产品工艺流程、产品包装、产品出货等一系列环节进行实地考核。确保食品安全从源头抓起。